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SAINT-PANTALEON (LOT) : UNE COMMUNE DU QUERCY BLANCLa notion de Quercy blanc peut paraître un peu floue. Elle est généralement et principalement fondée sur la couleur même de la terre, où affleure le calcaire : «La carte géologique présente une définition nette du Quercy Blanc localisée sur la ligne de partage des eaux entre les bassins versants du Lot et de la Garonne. Sur le terrain la distinction est plus subtile. Au contact des causses, le Quercy blanc se reconnaît à la blancheur du sol et des murs, aux toitures à faible pente et aux paysages plus ouverts par l'agriculture.
Il occupe pleinement la partie Sud et Sud-Ouest du département avec des prolongements sur le département du Tarn-et-Garonne.»  cliquer pour agrandir Du point de vue économique, il existe également une définition de la région agricole du Quercy blanc :
«Une région agricole est constituée d’un ensemble de communes ayant une même vocation agricole dominante. Principalement située dans le Lot, la zone agricole du Quercy blanc comprend également 6 communes du Tarn-et-Garonne.  cliquer pour agrandir Quelques données climatiques |
